금요일, 6월 21, 2024

이삼 촌의 한국 주방-blogTO

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이삼 촌은 자 장미윤, 비 핌프, 한식 덮밥, 프라이드 치킨 등 당신이 가장 좋아하는 한식을 요리합니다.

네, 진짜 이삼 촌이 있습니다. 보통 부엌에서 일하는 뒤에서 일하는 이영은 한국 대구에서 자란 음식을 중심으로 전체 메뉴를 기반으로했다.

Uncle Lees 토론토Lee는 30 년 전 토론토로 이주한 이래 식품 사업에 종사해 왔습니다. 그녀와 그녀의 가족은 그녀가 13 년 동안 소유하고있는 Kibo Sushi 옆에 가게를 발견했을 때이 아저씨를 열 기회를 가졌습니다.

Uncle Lees 토론토코리안 프라이드 치킨 ($ 10.95)은 개점 이후 인기를 끌고있는 메뉴로, 매주 몇 차례 가볍게 으깬 바삭한 치킨을 먹으러 오는 손님들도있다.

이 아저씨는 철거에 사용 된 한국의 비밀 재료를 공개하지 않을 것이지만 닭고기에 바삭한 식감을 준다고 말했습니다. 매운맛과 단맛이 어우러진 고추장 꿀 연마 소스로 만든 매콤한 옵션 ($ 11.95)도 있습니다.

Uncle Lees 토론토김치 프라이 ($ 7.95)는 한국 요리의 주요 매운 피클과 황금 감자 튀김, 수제 마늘 소스 및 파를 결합합니다.

발효 일주일 전에 양배추의 각 층을 손 마사지로 준비하고 메뉴에 볶음밥과 김치를 끓입니다.

Uncle Lees 토론토현대적으로 바뀌는 또 다른 전통 음식은 크림 돗 볶이 ($ 11.95)입니다. 한국의 떡은 베이컨과 야채로 만들고 마늘 크림 소스로 만듭니다.

Uncle Lees 토론토약간 더운 후 몇 가지 옵션 ($ 9.95)을 가진 사람들에게는 일반적으로 매운 빨간 소스로 즐기는 것과는 다릅니다.

Uncle Lees 토론토다른 한식당에서 찾을 수있는 또 다른 주요 기능은 Bipimp ($ 12.95)입니다. PP는 ‘must mix’와 pop ‘rice’로 번역되며, 좋아하는 쇠고기 또는 닭고기, 쌀 및 당근, 양상추, 오이 및 버섯을 포함한 야채가 혼합되어 제공됩니다.

Uncle Lees 토론토마마이의 손으로 만든 매콤한 빔보 팝이나 참깨 간장과 함께 제공됩니다.

Uncle Lees 토론토메뉴의 다른 기능은 쌀과 국수 그릇입니다. 불고기 ($ 11.95)는 마늘 간장에 튀긴 야채와 함께 제공되는 한식 쇠고기입니다.

밥 한 그릇에는 자색 밥, 노란 무, 김치, 프라이드 치킨 만두가 제공됩니다.

Uncle Lees 토론토자 장미윤 (9.95 달러) 국수 덮밥은 얇게 썬 돼지 고기와 야채, 절임으로 만든 달콤한 검은 콩 소스를 곁들인이 29 세의 딸 제인이 어린 시절로 거슬러 올라간다고하는 요리 다.

예전에는 페타 & 올리브 매장이었던 Yong과 Harper Street의 Mama Lee가 한국 요리법을 제대로 만들고 싶은 고객들을 끌어들입니다.

Uncle Lees 토론토

Kah Beom-Seok
Kah Beom-Seok
"학생 시절부터 문화와 예술에 깊은 관심을 가진 카 범석은 대중 문화의 세세한 부분에까지 전문 지식을 가지고 있습니다. 그는 맥주를 사랑하며, 특히 베이컨에 대한 깊은 연구와 통찰을 공유합니다. 그의 모험심과 창조력은 독특하며 때로는 트러블 메이커로도 알려져 있습니다."

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