금요일, 4월 26, 2024

북아시아, 일본, 한국

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Kah Beom-Seok
Kah Beom-Seok
"학생 시절부터 문화와 예술에 깊은 관심을 가진 카 범석은 대중 문화의 세세한 부분에까지 전문 지식을 가지고 있습니다. 그는 맥주를 사랑하며, 특히 베이컨에 대한 깊은 연구와 통찰을 공유합니다. 그의 모험심과 창조력은 독특하며 때로는 트러블 메이커로도 알려져 있습니다."

일본 교토 아라시야마에서 고대 왕족과 같은 휴가

왜: 한때 황실과 헤이안 시대 귀족들의 휴양지였던 아라시야마는 일본의 가장 중요한 문학 작품에 등장하는 자연의 아름다움을 간직하고 있습니다. 겐지 이야기, 일반적으로 세계 최초의 소설이라고합니다. 귀족 계급은 시 대회, 서예 대회, 꽃꽂이를 통해 강의 자연의 계절을 축하했습니다.

경험: 세계에서 가장 험난한 지형과 유산의 상징이 있는 아라시야마의 자연 환경은 거의 손길이 닿지 않은 상태로 남아 있으며 14세기로 거슬러 올라가는 사원이 여전히 남아 있습니다. 강 보트는 모두 나무로 되어 있으며 간판이나 광고가 거의 없습니다. 이 공예품 중 하나는 호시노야 리조트 소유이며, 오이 강에서 배를 타고 15분만 가면 갈 수 있습니다.

역사를 기리는 이 리조트는 향과 다도, 서예, 전통 카드 게임과 같은 활동을 포함합니다. 텔레비전 이상으로 보기에는 단풍나무, 벚꽃 및/또는 낙엽과 아래의 밝은 청록색 강이 포함됩니다.

적합: 자연, 문화 및 장인의 감상자.

이와 같이? 노력하다: 도쿄의 네즈 미술관은 일본식 정원으로 전통 예술품과 공예품을 소장하고 있습니다. 안나-리사 백런드


일본 이시카와에서 장인을 만나다

이시카와 지역은 많은 일본 장인의 고향입니다.

왜: 이 일본 지방은 그 중심에 창의성이 있습니다.

경험: 이시카와가 일본에서 가장 재능 있는 장인들의 고향인 것은 우연이 아닙니다. 17세기부터 19세기까지 이 지역의 일부는 플로렌스의 메디치 가문과 마찬가지로 열정적인 예술 후원자였던 마이다 가문이 통치했으며 장인의 기술을 연마하기 위한 작업장을 세웠습니다. Ishikawa는 여전히 크리에이터의 독창성에 자부심을 갖고 있으며 여전히 그들의 육성에 막대한 투자를 하고 있습니다.

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가나자와, 가카, 노토 반도와 같은 곳을 방문하는 사람들에게 이는 헌신적인 장인을 직접 보고 구입할 수 있는 많은 갤러리와 작업장에서 분명합니다. 예를 들어, 거친 나무 블록으로 정교한 식기를 만드는 칠기 전문가인 Aiko Tanaka를 생각해 보십시오. Gaga에 있는 그의 작업실과 갤러리는 그의 작품을 위한 완벽한 쇼케이스인 카페 겸 바입니다. 또는 “인간 국보”이자 구타니 도자기 전문가인 요시다 미노리의 자택 스튜디오를 방문하십시오. 그의 카카 공방은 현재 금박 장식 도자기의 전통을 이어가는 그의 아들 요시다 유키오가 이끌고 있습니다. 또는 가나자와 거리를 돌아다니며 무엇이 눈에 띄는지 살펴보세요.

적합: 독특한 기념품이나 진지한 예술 투자를 원하는 사람들.

이와 같이? 시도: 리스본. 포르투갈 수도는 유럽 전역의 장인들을 끌어들이는 도시의 경제성과 함께 창의적인 유형의 허브로 부상했습니다. 펜 지하수


일본 도쿄 아만에서 스시 먹기

아만도쿄 총주방장 무사시 히로유키.

아만도쿄 총주방장 무사시 히로유키. 빚: 도쿄에 평화가 있기를

왜: 도쿄의 황궁 정원을 바라보며 요리사가 기른 쌀로 만든 스시를 얼마나 자주 먹습니까?

경험: 일본에 가본 사람이라면 누구나 알다시피 기차역에서 먹는 스시는 놀랍고 흔합니다. 사실, 이 나라의 대부분의 음식은 다른 곳에서 발견되는 것보다 많습니다. 그러나 Aman Tokyo 34층의 멀티 코스 오마카세 저녁 식사는 이런 맥락에서도 특별하며, 그것은 주로 무사시 히로유키 덕분입니다. Aman’s Musashi의 마스터 셰프는 자신의 고향인 야마나시현에서 수확한 쌀을 사용하여 카운터에 앉은 8명의 사람들 앞에서 스시 한 조각을 만듭니다. 84개의 객실을 보유한 이 호텔은 도시 환경에서 개장한 최초의 Aman 호텔이며 다른 많은 호텔과 마찬가지로 호주의 Kerry Hill Architects가 설계했습니다. 벽에 와시 종이가 있는 따뜻하고 미니멀한 나무와 돌, 그리고 큰 욕조에 있는 따뜻하고 미니멀한 나무와 돌을 생각하면 도쿄의 반짝이는 불빛을 볼 수 있습니다.

적합: 건강한 예산으로 디자인 및 음식 중심의 여행자.

이와 같이? 시도: 똑같이 짜릿하지만 가격 스펙트럼의 다른 쪽 끝에서 후쿠오카로 가서 이것들 중 하나를 먹으십시오. 야타야 또는 길거리 음식 노점. 거지는 플라스틱 텐트 안에서 휴대용 가스 버너로 무엇이든 요리할 수 있기를 바랍니다. 카트리나 스트릭랜드


일본 이스시 사냥의 역사

이즈시는 이끼로 뒤덮인 성터와 20세기 개조 공사로 인해 간과되었습니다.

이즈시는 이끼로 뒤덮인 성터와 20세기 개조 공사로 인해 간과되었습니다.빚: Kinoskoi 방문, Shogo Nishiyama

왜: 일본의 샛길은 점점 주목을 받고 있으며 Isushi는 전통적인 건축물과 소도시의 매력을 모두 제공합니다.

경험: 교토에서 북서쪽으로 120km 떨어진 효고현 도요카에 있는 이 오래된 사무라이 마을은 이끼로 뒤덮인 성터와 20세기 개조 공사, 거대한 삼나무 아래에 자리 잡은 신사가 내려다보이는 곳입니다. 에도 시대의 거리 풍경과 유쾌한 가부키 극장, 300년 된 사케 저장고, 일본의 마지막 전통 버드나무 직공, 소바 국수를 제공하는 수십 개의 레스토랑을 포함하여 잘 보존된 목조 건물 클러스터에서 평온함을 찾을 수 있습니다. , 지역 특산품. 북쪽으로 20km 떨어진 기노자키 온천은 일본에서 가장 훌륭하고 전통적인 모습을 간직한 온천 리조트입니다. 유서 깊은 료칸인 니시무라야 혼간(Nishimuraya Hongan)에서 묵어보세요. 다다미 바닥, 삐걱거리는 마루판, 갈퀴질한 정원, 흠잡을 데 없는 서비스로 역사적인 분위기가 물씬 풍깁니다. 정교한 저녁 멀티 코스 가이세키 요리는 특히 겨울 대게 시즌에 시각적인 즐거움과 미각을 선사합니다.

적합: 전통적인 사냥개와 시골 애호가.

이와 같이? 시도: 오사카 남쪽에 있는 기이 반도는 도시 일본의 밝은 불빛과는 거리가 먼 세상입니다. 순례자 하이킹 코스를 따라 사원과 신사를 지나 신토 종교에서 숭상하는 아름다운 지역으로 가보세요. 브라이언 존스턴


테이스팅 서울, 한국

서울의 네온사인 거리.

서울의 네온사인 거리. 빚: iStockphoto

왜: 아시아의 다른 도시는 오늘날 서울처럼 활력과 순수한 개성을 위해 도쿄에 도전할 수 있습니다.

경험: 1000만 명에 가까운 대한민국의 거대한 수도는 머리가 빙글빙글 돌고 눈이 케이팝처럼 들릴 것입니다. 영화에서 음악에 이르기까지 한국의 중요한 문화적 산출물은 이제 강남(“한강 남쪽”) 지구와 일본보다 더 넓고 고급스러운 대상의 대상이 되었습니다. 강남 스타일 글로벌 성공 – 그 지렛대. K-Star Road, 서울의 화려한 로데오 드라이브는 선도적인 K-pop 소년 소녀 밴드를 기리는 약간 이상하고 곰 모양의 조각상으로 귀엽고 다채롭습니다. 그러나 수도가 산으로 둘러싸여 있는 만큼 자연은 의외로 가깝다. 아, 그리고 물론, 소울풀하지만 사악하게 매운 도시의 요리가 있습니다. 서울, 당신은 굴러가고 있습니다.

적합: 적어도 지금은 도쿄에서 “끝났다”고 느끼는 문화 독수리와 식도락가.

이와 같이? 시도: 서울은 지금까지 한국을 방문하는 가장 많은 방문객을 받지만 한국에서 두 번째로 큰 도시인 부산을 포함하여 그 너머를 탐험할 수 있는 전체 국가가 있습니다. 초고속 열차로 2시간 거리에 있는 이곳은 해변, 산, 사원으로 유명합니다. 앤서니 데니스


일본의 천연 온천에 몸을 담그다

규슈의 온천욕.

규슈의 온천욕. 빚: 규슈 방문

왜: 일본의 온천은 그저 특별할 따름입니다. 온천 마을은 종종 놀랍도록 기발합니다.

경험: 일본에는 향기로운 다도에서 가이세키 식사와 같은 일부러 만든 식사 경험에 이르기까지 휴식 의식이 부족하지 않지만 근육을 달래고 정신을 맑게 하려면 온천 세션보다 더 좋은 것은 없습니다. . 규슈의 경치 좋은 섬은 전통적인 열탕뿐만 아니라 진흙이나 따뜻한 모래에 몸을 담글 수 있는 기회를 포함하는 범위로 유명합니다. 100명 이상의 주민이 거주하는 펫푸(Peppu); 말이 끄는 마차가 늘어선 아름다운 유후인; 대나무로 둘러싸인 웅덩이가 있는 쿠로카와(Kurokawa). 모든 일본 경험과 마찬가지로 따라야 할 규칙이 있습니다. 물에 들어가기 전에 샤워를 하고 수영복은 집에 두고 오세요. 이는 지극히 자연스러운 경험입니다. 몸을 담근 후에는 미야자키 소고기나 흑돼지 등 지역 특산품을 드십시오.

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적합: 느린 차선에서 인생을 즐기고 싶은 사람.

이와 같이? 시도: 걱정을 뒤로하고 싶습니까? 시코쿠의 헨로 순례길은 88개의 역사적인 사원을 통과합니다. 경치 좋은 1200km 경로를 선택하고 즐기십시오. 주드 융거

와 함께 여행자. 팀의 Julieta Jameson, Jane Reddy 및 Anthony Dennis에게 감사드립니다. 여행자 이 문제에 대한 그들의 도움을 위해.

더 읽어보기 좋은 주말 되세요 잡지, 우리 페이지를 방문하십시오 시드니 모닝 헤럴드, 나이 그리고 브리즈번 타임즈.

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