새우 핍밥! BPM은 한국어로 쌀과 팝의 혼합물을 의미합니다. 간단히 말해서 한국의 피 핌밥은 고기와 야채를 모아 놓은 밥 그릇 요리입니다. 물론 원하는만큼 많은 재료를 실험 할 수 있습니다. 이 비디오에서는 요리사 Harsh Cork가 새우 턱받이를 만드는 방법을 알려줍니다. 그래서 오늘 당신의 부엌에서 이것을 확인하십시오!
새우 터지는 재료 :
빔 보팝 소스
칠리 페이스트 1 큰술
쌀 식초 1/2 작은 술
간장 1/2 작은 술
설탕 1 큰술
잘게 다진 마늘 2 쪽
볶은 참기름 1 큰술
야 채용
당근 1/2 개, 성냥으로 자른다
1/2 주키니, 성냥으로 자른다
상추 1/4 단
3-4 버섯, 1/4
다진 마늘 4 쪽
2 큰술 식물성 기름, 나누어
소금 1/2 작은 술
브라운을 위해
깨끗이 닦고 모양을 한 새우 4 개
스리 라차 소스 1 작은 술
잘게 다진 마늘 2 쪽
설탕 1 큰술
간장 1/2 작은 술
레몬 즙 1 큰술
비빔밥으로
삶은 백미 1 컵
달걀 1 개
볶은 참깨 1/2 큰술
참기름 1 큰술에 튀기고 위에 이슬비
Pipimp Shrimp 방법 :
1) 그릇에 시라 차 소스, 마늘, 설탕, 간장, 레몬 즙을 섞는다. 새우를 넣고 잘 섞는다. 적어도 30 분 동안 따로 둡니다.
2) 피피 모프 소스의 모든 재료를 섞습니다. 옆에 두십시오.
3) 팬에 기름 1 큰술을 두르고 당근을 5 ~ 6 분간 볶습니다. 소금으로 간을합니다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
4) 같은 프라이팬에 기름 1 큰술을 넣고 3-4 분 동안 호박을 볶습니다. 소금으로 간을합니다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
5) 프라이팬에 기름 1 큰술을 넣고 시금치를 넣는다. 마를 때까지 볶은 다음 소금을 넣으십시오. 마늘 반을 넣고 30 초 더 볶습니다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
6) 같은 프라이팬에 기름 2 큰술을 넣고 버섯을 볶습니다. 소금을 넣고 액체가 증발 할 때까지 요리하십시오. 마늘을 넣고 30 초 더 조리합니다. 열에서 제거하고 따로 보관하십시오.
7) 다시 같은 팬을 사용하여 약간의 기름을 가열하고 절인 새우를 넣습니다. 프라이팬에 한 층을 놓고 너무 많이 움직이지 마십시오. 90 초 동안 익힌 다음 뒤집습니다. 90 초 더 조리합니다. 새우는 불투명하고 C처럼 말려야합니다.
8) 계란을 요리하기 전에 비빔 보 그릇을 함께 넣으십시오. 그릇 바닥에 빔보 팝 소스 2 큰술을 놓습니다. 밥 위에 얹는다. 쌀 주위에 각 야채 더미를 놓습니다. 밥에도 새우를 넣습니다.
9) 약간의 기름을 가열하고 냄비에 계란을 치십시오. 이제 흰자가 굳을 때까지 요리하지만 노른자는 괜찮습니다. 밥 위에 조심스럽게 올려 볶은 참기름과 참기름을 뿌립니다.
# 새우 비빔밥 # 더 푸디
“Kabumseok, who has had a deep interest in culture and the arts since his student days, has a deep understanding of the minutiae of popular culture. He loves beer and shares his deep research and insights, especially on bacon. His adventurous spirit and creativity are unique, and he is sometimes known as a troublemaker.”