일요일, 4월 28, 2024

오스카상을 수상한 한국 영화 '기생충'의 국수 요리 준비하기

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Deungjeong Seoyeon
Deungjeong Seoyeon
"서영은 복잡한 사상의 주인공이자, 인터넷의 세계에서 가장 활발한 인물 중 하나입니다. 특히 힙스터 문화와 친화력이 높으며, 다양한 커뮤니케이션 스타일을 가지고 있습니다. 대중 문화에 대한 그녀의 애정은 변함이 없습니다."

'기생충'은 오스카상 수상 후 미국을 돌풍으로 몰아넣었고, 한국 영화는 작품상, 감독상, 각본상, 외국어영화상 등 4관왕을 차지했다. 이제 해외 데뷔와 함께 기생충 팬들은 영화의 한 측면, 즉 음식에 대해 이야기하고 있습니다. 특히 램돈은 '짜파기티'와 '너고리'를 혼동한 합성어 '짜파구리'로 알려진 한국의 위안식품이다. 후반작업 번역에서 요리 이름은 '람돈'으로, 서양 관객들에게는 생소한 라면과 우동을 결합한 요리다. 이 요리에는 한국 라면과 기타 재료가 들어있습니다.

한국에서 감독이자 작가인 봉준호 감독은 영화에서 무거운 상징적 의미를 전달하기 위해 작은 소품을 사용하는 것으로 유명합니다. Pong 영화의 이러한 요소는 그에게 “Pongtail”이라는 별명을 얻었습니다. 기생충의 꼬리는 영화 속 가장 긴장되고 스트레스가 많은 장면 중 하나에 나오는 숫양으로, 빈부격차를 상징하는 것으로 여겨진다.

괜찮아요! 비평가들이 “무결함”, “매우 즐겁다”고 평가하는 이 영화를 아직 볼 기회가 없다면 스포일러하지 않겠습니다. 대신 램돈을 먼저 먹어보고(혹은 기생충 팬이라면 이 레시피를 고수하고 싶을 것입니다) 가까운 극장이나 스트리밍 서비스에서 영화를 찾아보세요!

– 준비시간 : 2분
– 조리시간 : 5분
– 총 시간 : 7분
– 난이도 : 매우 쉬움
– 할당량 : 2
– 재료:
• 뉴고리 1박스
(인스턴트 라면)
• 짜파기티 1박스
(인스턴트 라면)
• 한국산 등심(한우) 1조각 또는 원하는 스테이크.

기본적으로 요리는 등심 스테이크를 얹은 두 종류의 라면으로 구성됩니다. 따라서 짜파구리와 짜파기티 두 봉지의 국수 외에는 특별히 특별한 재료가 필요하지 않습니다. 요리를 만드는 것은 단백질이며, 이는 귀하의 취향에 맞는 무엇이든 될 수 있습니다. 한국의 한 유명 영화평론가는 값싼 라면은 서민을 상징하고, 값비싼 식재료인 등심스테이크는 상류층을 상징한다고 분석했다.

1. 면을 담을 수 있는 큰 그릇에 물 7컵(1400ml)을 넣습니다. 물이 끓으면 라면봉지를 물에 넣어주세요.

2. 스테이크의 연골과 두꺼운 층을 모두 껍질을 벗긴 후 작은 입방체로 자릅니다. 내 경우에는 마트에서 수프로 먹을 스테이크를 샀는데 효과가 있었다. 그런 다음 스테이크를 다른 팬에 넣고 원하는 소스를 부어 조리하세요. 스테이크가 완성되면 팬에서 꺼내어 따로 보관해 두세요.

3. 물이 끓으면 면과 야채믹스 2팩을 넣어주세요. 파스타가 균일하게 익을 때까지 저어주고 약 3분간 끓입니다. 파스타는 마지막 단계에서 튀겨야 하므로 너무 익히지 마세요.

4. 파스타가 잠길 정도로 물 3/4컵만 남기고 냄비의 물을 대부분 빼냅니다.

5. 짜파게티양념 1봉과 뇨고리양념 1/2봉을 넣어주세요(매운맛을 좋아하시면 뇨고리양념을 더 추가해주세요). 작은 캔의 짜파지티 오일을 추가하고 불을 중간 정도까지 올립니다. 요리를 준비할 때 라면을 끓일 때 가장 중요한 것은 두 가지 양념의 균형을 원하는 대로 조절하는 것이라는 점을 명심하세요.

6. 파스타가 냄비에 있는 모든 향신료에 잠길 때까지 1분 더 볶습니다. (너무 뻑뻑하면 물을 조금 추가해주세요.) ​​불에서 내리세요. 그릇에 파스타를 담고 등심(또는 다른 고기)을 얹습니다.

맛있게 드세요 또는 잘 먹겠습니다
(발음: jal meuk ki seyum nida)!

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