우주 비행사들은 우주 정거장에서 녹색 칠레를 재배하고 우주 타코를 만듭니다: NPR

NASA 우주비행사 셰인 킴브로가 올해 초 국제우주정거장에서 자라는 해치 셸리 식물을 조사하고 있다.

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NASA 우주비행사 셰인 킴브로가 올해 초 국제우주정거장에서 자라는 해치 셸리 식물을 조사하고 있다.

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우주가 더 맛있어졌습니다.

국제 우주 정거장에 탑승한 우주 비행사들은 지난 주말 우주 타코를 먹었습니다. 이미 우주에서 키운 청양고추를 얹은 타코입니다. NASA의 Plant Habitat-04 조사의 일환으로 과학자들은 국제 우주 정거장에서 뉴멕시코의 해치 밸리에서 발견되는 후추의 일종인 해츨링을 키우기 시작했습니다. 7월에 NASA는 우주에서 “식물-미생물 상호작용”에 대해 더 많이 이해하기 위해 그녀가 말했다.

우주 비행사는 다음과 같은 다른 작물을 재배했습니다. 양상추와 무, 전에 우주에서. 그러나 NASA의 발표에 따르면 고추는 발아하고 열매를 맺는 데 상대적으로 오랜 시간이 걸리기 때문에 우주에서 재배하기가 더 어렵습니다.

NASA가 우주에서 고추를 재배한 것은 이번이 처음이며, 우주비행사들은 마침내 수확한 고추와 피망에 대한 데이터를 수집하기 전에 금요일 노동의 결실을 맛보았습니다. 우주비행사 메건 맥아더 공유 사진 그녀는 파히타 쇠고기, 카레 토마토, 아티초크, 국제 우주 정거장에서 자란 칠리 새끼를 사용하여 만든 “지금까지 최고의 우주 타코”라고 불렀습니다.

“금요일 축제!” 나는 트위터에 글을 썼다.

NASA는 지난 7월 고추 실험이 미래의 임무를 수행하는 동안 우주 비행사가 우주에서 키울 수 있는 작물의 수를 늘리기 위한 노력의 일환이라고 설명했습니다. 풀어 주다.

“문제는 LEO의 승무원에게 음식을 제공한 다음 LEO 외부의 미래 임무에서 탐험가를 지원하여 Artemis 프로그램의 일환으로 달을 포함하는 목적지로, 그리고 궁극적으로는 화성으로 가는 것입니다.”라고 Matt Romain이 말했습니다. , NASA Plant Habitat-04 실험의 수석 연구원. “우리는 광범위한 저장이나 가공이 필요하지 않은 작물로 제한됩니다.”

우주 비행사는 미래의 임무에서 신선한 녹색 고추를 간식으로 먹을 수 있을 것 같습니다. 그는 그것을 인류의 거대한 물기라고 불렀습니다.