토요일, 4월 20, 2024

해조류 양식은 방글라데시의 푸른 경제를 변화시킬 수 있습니다 : 전문가

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Deungjeong Kyungsoon
Deungjeong Kyungsoon
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해조류 재배는 방글라데시에서 해양 식물과 해조류가 지역 및 세계 시장에서 식품, 화장품, 의약품 및 비료와 같은 산업 분야에서 다목적으로 활용되기 때문에 블루 경제를 확장할 수 있는 큰 기회를 제공한다고 해당 분야의 전문가들은 말합니다.

그들은 해조류 양식을 상업적으로 촉진하기 위해서는 아직까지 부족한 자체 시장 가치 사슬을 개발해야 한다고 말했습니다.

전문가들은 세계에서 빠르게 성장하는 이 분야는 미얀마와 인도라는 두 인접 국가와의 해양 분쟁을 제거한 후 벵골 만에 넓은 해양 지역을 가지고 있음에도 불구하고 방글라데시에서 여전히 거의 탐사되지 않았다고 말했습니다.

다카 대학교 해양학과 교수인 무하마드 카우타르 아흐메드(Muhammad Kawthar Ahmed) 박사는 “방글라데시는 푸른 경제의 잠재력을 최대한 발휘하기 위해 어업 및 기타 해양 자원과 함께 상업적으로 해초를 생산할 수 있습니다.

그는 해조류가 경제뿐만 아니라 환경과 환경에도 막대한 기여를 하고 있다고 말했다.

Shah Jalal University of Science and Technology(SUST)의 해양학과 책임자인 Dr. Sprata Sarker는 해조류 양식이 지난 20년 동안 전 세계적으로 3배 증가한 해조류 생산과 함께 세계에서 빠르게 성장하는 분야 중 하나라고 말했습니다.

그는 “일부 농부들이 해초를 수집하지만 이곳 방글라데시에는 시장 가치 사슬이 빠져 있다”며 방글라데시가 이 분야를 개발할 수 있다면 막대한 외화를 벌 수 있을 것이라고 덧붙였다.

세계 해조류 생산량은 2000년 1060만 톤에서 2018년 3240만 톤으로 증가했으며, 세계 해조류 시장은 2018년 118억 달러에서 2024년 221억 3000만 달러에 이를 것으로 예상된다.

두 개의 최근 연구에 따르면 방글라데시에서는 벵골만에 기록된 200종 중 최소 10-11종의 해조류가 방글라데시에서 상업적 재배에 대한 밝은 전망을 가지고 있습니다.

상업적으로 중요한 11종의 해조류는 Hypnea, Gracilaria, Gelidium, Enteromorpha, Halimeda, Padina, Dictyota, C. racemosa, Sargassum, Kappaphycus alvarezii 및 Porphyra를 포함합니다.

현재 방글라데시에서는 해조류(주로 Hypnea, Enteromorpha, Padina, Caulerpa 및 Sargassum)의 소규모 산업 생산이 이루어지고 있습니다.

치타공대학교 해양과학수산연구소와 SUST 해양학과의 두 연구팀이 연구를 수행했다.

“방글라데시의 지속 가능한 개발 목표와 푸른 경제를 위한 해조류 재배”라는 제목의 연구에 따르면 방글라데시에는 해조류 생산에 적합한 깊이 0~10m의 연안 해역이 24,077제곱킬로미터입니다.

그러나 “방글라데시 연안 지역의 해양 양식을 위한 해초 서식지의 공간적 예측”이라는 제목의 또 다른 연구에서는 약 11,200평방 킬로미터의 해안 및 해양 지역이 4,100개의 면적을 찾는 동안 20-100개의 해초 플롯의 잠재력이 있다고 예측했습니다. 평방 킬로미터와 같은 50-100 조각의 가능성이 있는 해조류 생산에 가장 적합합니다.

이제 해초는 특히 ​​Cox’s Bazar의 관광지에 있는 레스토랑에서 필수품이 되었습니다.

연구에 따르면 지역 제약 및 화장품 회사도 해조류(카라기난, 알긴산, 젤라틴)에서 파생된 제품을 해당 산업 분야에서 사용하는 데 관심이 있습니다.

지역 농부들은 야생에서 해조류 종자를 채취하여 정착지 근처에 농장을 둡니다. 대부분의 경우 양식업자들은 해조류 재배에 적합한 장소 선택에 대한 지식이 없습니다.

약 300개의 가족이 주로 남동부 해안을 따라 해조류 양식에 종사하고 있으며 식품, 사료, 화장품 및 제약 분야에서 잠재적으로 응용 가능한 해조류를 연간 390톤(건조 중량 97.5톤) 생산합니다.

현재 해조류 생산량은 연간 약 50% 증가할 수 있습니다. 2050년까지 5,000제곱킬로미터의 각 농경지에서 5천만 톤(건중량)의 해조류를 생산할 수 있을 것입니다.

해조류 재배의 확대는 국가의 식량 안보를 보장할 뿐만 아니라 빈곤 수준을 높이는 데 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

전 세계 생산량의 약 97.1%는 해양 및 육상 농장에서 생산되는 반면 야생 수확에서는 2.9%만 생산됩니다.

중국은 전 세계 해조류 생산량의 약 58%를 생산합니다. 인도네시아, 필리핀, 한국, 일본, 북한 또한 세계 해조류 생산에 크게 기여하고 있습니다.

NS

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