“첫 번째 [I bring] 송이버섯을 담을 큰 가방 “김양희 양양소니농장 사료전문가 대표는 말한다. 항상 큰 기대를 안고 큰 가방을 들고 다닌다”고 그녀는 준비를 하고 있다.
양용송은 여러 가지 이유로 높은 가격을 책정하는 버섯 품종 중 최고로 알려져 있습니다. 첫째, 다른 야생 버섯처럼 인위적으로 키울 수 없습니다. 20~50년 된 소나무 근처 50개소에서만 자랍니다. 또한 1년에 30일, 특히 9월 10일에서 10월 10일 사이에만 수확할 수 있습니다. 김양희는 “적절한 수확은 대가의 기술”이라고 말했다. 수십 년 동안 송이버섯을 사료로 찾아다녔던 아버지에게 배운 후, 찾는 방법과 파기에 가장 좋은 시기를 아는 눈을 갖게 되었다고 설명합니다.
수확이 만족스러우면 국립산림협동조합연합회에 가져와 무게를 측정하고 검사하고 등급을 매깁니다. 그런 다음 품질에 따라 사람들이 ,000 130,000에서 மில்லியன் 백만 사이의 가격을 지불하는 경쟁 경매에서 판매됩니다. 파운드 당 약 $ 50에서 $ 385에 이르는 킬로그램.
양양송이버섯이 어떻게 만들어지고, 판매되고, 사료로 조리되는지에 대한 자세한 내용은 풀 영상을 시청하세요.
박민규는 bsnewspaper.com의 필진으로 뉴스, 정치, 경제, 기술, 스포츠, 엔터테인먼트, 라이프스타일 등 다양한 분야의 소식을 다룹니다. 독자들이 중요한 이슈를 쉽게 이해할 수 있도록 명확하고 균형 잡힌 보도에 중점을 두고 있으며, 유용한 정보와 시의성 있는 내용을 전달합니다. 또한 현재의 주요 사건과 독자들의 관심사에 맞는 이야기를 알기 쉽게 풀어내는 데 힘쓰고 있습니다.