DeLonghi La Specialista Art 리뷰: 접근 가능한 바리스타 경험

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실내 생활은 진정한 카페인 테스트였습니다. 지역 커피숍에 대한 제한된 접근은 우리 중 많은 사람들에게 출근길에 즐기는 모닝 카푸치노가 더 이상 일상 생활의 일부가 아님을 의미합니다. 집에서 하드 커피를 추출하는 것을 비교적 쉽게 만드는 기계가 많이 있지만 때로는 바리스타가 만든 컵이 필요합니다.

DeLonghi의 새로운 La Specialista Arte 커피 머신은 “가정에서 진정한 커피 하우스 경험”을 제공하는 최신 핸드메이드 소형 제품입니다. 그래서 리뷰할 기회가 생겼을 때 기회를 잡았습니다.

저는 바리스타는 아니지만 열성적인 커피 애호가이며 아파트에 갇혀 있는 것은 매우 좋은 학습 기회를 제공합니다.

그러나 먼저 알아야 할 사양이 있습니다. DeLonghi의 La Specialista Arte 커피 머신에는 다음이 장착되어 있습니다.

  • 8가지 그라인딩 설정
  • 효과적인 온도 조절
  • MyLatte Art البخار Steam Wand
  • 3가지 미리 만들어진 레시피: 에스프레소, 롱 블랙, 뜨거운 물
  • 크기: 285 x 365 x 399(콩 용기 포함)
  • 무게는 8.8kg

뭐가 좋아?

이미지 크레디트: Lifehacker Australia

먼저 수동 기계의 경우 크기가 매우 합리적입니다. DeLonghi는 그를 콤팩트라고 불렀을 때 소란을 피우지 않았습니다. 기계는 결코 작지 않지만 대부분의 부엌에 깔끔하게 들어 맞습니다.

La Specialista Arte 머신은 전문 탬퍼, 탬퍼 매트, 탬퍼 도징 가이드, 우유 저그 및 2개의 다른 크기의 단일 벽 필터와 함께 잘 갖춰진 바리스타 키트와 함께 제공됩니다.

여기에서 내가 가장 좋아하는 아이템은 전체 프로세스를 훨씬 더 체계적으로 만드는 스터핑 매트입니다. 여기에 커피 필터(컵을 만들 때 분쇄 커피를 담는 부분)를 놓으면 생활 공간이 생길 뿐만 아니라 전체 충전 과정을 잘 제어하는 ​​데 도움이 됩니다.

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장치를 전체적으로 사용할 때 프로세스가 다소 직관적이라는 것을 알았습니다. 예, 이것은 수동 기계이므로 온도 제어, 용량 설정 및 분쇄에 약간의 변경이 있지만 사용 설명서에는 사용 중인 커피 유형(로스팅 수준 측면에서)에 가장 적합한 설정이 명시되어 있습니다.

도스 레벨과 분쇄 설정은 다이얼을 돌려서 조절할 수 있으며, 온도 조절 기능은 버튼 하나로 3단계로 이동할 수 있습니다. 나는 현재 중간 크기의 콩으로 작업하고 있으므로 복용량 수준은 10에서 20 사이이고 분쇄는 4로 설정되고 온도는 두 번째로 설정됩니다.

분쇄 과정을 시작하려면 탬핑 가이드를 커피 필터에 넣고 비틀어 두 조각이 함께 잠길 수 있습니다. 나는 내 인생에서 수동 탬퍼가 절실히 필요하다는 것을 확신하지 못하지만, 그것은 위생 ​​관점에서 훌륭한 커피 필터에서 분쇄 커피가 쏟아지는 것을 방지합니다. (말해야 할 것은, 쏟아진 액체를 과도하게 유지하면 기계가 거의 깔끔하게 정리됩니다.)

여기에서 그라인더 아래에 커피 필터를 삽입하고 부드럽게 밀어 넣으면 됩니다. 이 과정은 매우 쉽고 몇 초 안에 원두를 갈 수 있습니다.

내가 처음으로 커피를 양조했을 때, 나는 그것이 정말 빨리 작동하고 볼 크림이 많지 않다는 것을 알았다. 분쇄 설정(4개로)을 설정한 후에는 더 이상 문제가 되지 않습니다. 그 시점부터 저는 DeLonghi의 La Specialista Arte가 생산한 에스프레소 샷의 길이와 풍미에 항상 만족했습니다.

이미지 크레디트: Lifehacker Australia

여기서 마지막으로 언급할 구성 요소는 스팀 노즐입니다. 이 물건은 일종의 무서울 수 있습니다. 잘못된 각도에서 접근하면 소리를 지르며 엉망이 됩니다. 수년에 걸쳐, 나는 그것을 다루는 방법을 어느 정도 배웠습니다. 그리고 제 경험상 이 기계로 우유 거품기를 만드는 것은 상당히 쉬웠습니다.

다이얼 기능이 더 많은 제어를 제공할 수 있다고 생각하지만 여기의 스팀 버튼은 반응이 매우 빠르고 눌렀을 때 딜레이가 많지 않습니다.

나는 완벽한 크림 같은 거품을 만들고 있습니까? 절대 아닙니다(이 기사의 주요 이미지가 이를 증명할 것입니다). 하지만 나는 그것에 대해 노력하고 있습니다.

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좋지 않은 것은 무엇입니까?

이것은 캡슐 머신에서 수동 옵션으로 갈 때 주어지지만 커피를 만드는 과정은 더 오래 걸립니다. 30분 동안 카푸치노 작업을 하지 않을 것이지만, 수동으로 커피를 추출하는 단계를 통해 압축에서 녹음으로 이동하려면 약간의 조정이 필요합니다.

작업이 어느 정도 만족스러울 수 있기 때문에 모든 사람에게 단점이 되지는 않지만 일부 사람들은 이를 좌절감을 느낄 가능성이 있습니다. 당신이 당신의 시간을 위해 거래하는 것이 행복한지 여부는 개인의 취향에 달려 있습니다.

심판

드롱기 아트 스페셜리스트
이미지 크레디트: Lifehacker Australia

캡슐커피를 좋아하는 만큼 최종 제품은 맛이 좋습니다. 더 나은 신선한 분쇄에서 올 때. 수동 기계에는 시간과 노력이 조금 더 필요하지만 훌륭한 커피 한 잔을 주요 목표로 하는 과정에 참여한다면 그만한 가치가 있음을 알게 될 것입니다.

제 생각에 DeLonghi의 La Specialista Arte 기계는 완전한 바리스타 경험과 집에서 간단하고 고품질의 커피를 만드는 것 사이에서 훌륭한 교차점을 제공합니다. 기계는 당신에게 당신의 양조를 위해 일할 것을 요구하지만, 열렬한 커피 애호가를 제외한 모든 사람을 떠날 정도로 힘들지는 않습니다.

더 알고 싶으시다면 드롱기 웹사이트에서 La Specialista Arte 머신을 확인하실 수 있습니다. 여기 749달러에 구입할 수 있었습니다. 또는 다음에서 이러한 장치 중 하나를 얻을 수도 있습니다. 아마존현재 할인판매중입니다 가격 679달러.

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