예비 학생이나 타지 친구들이 매디슨에서 어디를 먹어야 하는지 물어보면 저와 제 친구들은 만장일치로 추천합니다. 세계, 309 N. 헨리 스트리트 , 타코에서 파스타, 카레에 이르기까지 아시아 퓨전 요리 메뉴가 있습니다. 그러나 방문 후 다시 방문하는 것은 두부 국수입니다. 푸짐한 국수가 볶은 야채, 신선한 파, 원하는 단백질과 함께 제공됩니다. 직접 만든 한식 BBQ 소스를 입힌 글로브의 비법. 맨 위에는 달콤하고 마지막에는 매콤한 킥이 부드러운 두부와 완벽하게 어울립니다. 두부는 같은 한국식 바비큐 소스에 재워져 있으며, 거의 한입 먹을 때마다 한 덩어리를 얻을 수 있을 만큼 항상 충분합니다. 1~5단계에서 매운맛을 선택하세요. 나는 보통 2~3개를 먹지만, 매콤한 킥이 식사를 만드는 것이기 때문에 더 가는 것을 두려워하지 마십시오.
나는 달콤한 것이 없이는 테이블을 떠날 수 없습니다. 다행스럽게도 자메이카 히비스커스 레모네이드(또는 망고 라씨)는 파스타와 완벽하게 어울리고 열을 낮추는 데 도움이 됩니다. 또 다른 긴 수업을 마친 날을 축하하거나 Wisconsin Film Festival의 픽업 상영 사이에 간단한 식사를 할 때 The Globe는 완벽한 장소입니다.
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