집에서 만들 수 있는 신비한 한국 음식

K-Drama와 K-Pop의 인기와 더불어 최근 방글라데시에서도 한국 음식이 인기를 얻고 있습니다.

가끔은 한국 영화나 드라마, 먹방 브이로그를 통해서도 이런 음식들이 나온다.

벵골 요리와는 다르지만 이름과 달리 집에서 하기에는 전혀 어렵지 않다. 집에서 쉽게 준비할 수 있는 두 가지 간단한 한국 요리법을 오늘 기사에서 소개합니다.

램돈

한국 영화 ‘기생충’은 아카데미상 수상작을 보았지만 램돈을 먹고 싶은 연교의 모습을 보며 열광하는 사람도 적지 않다. 글쎄, 당신이 그 갈망을 느낀다면, 당신은 단순히 집에서 이 음식을 준비할 수 있습니다.

재료

• 라면 2팩 (선호: 너구리, 매운 해물 국수와 짜파티, 검은색 국수)
• 쇠고기 볶음
• 다진 마늘
• 소금
• 후추
• 버터 기름

레시피

1단계: 냄비에 라면 2봉지를 끓일 만큼의 물을 붓습니다. 물에 마른 야채와 떡국수를 넣고 3~4분간 끓인다.

2단계: 프라이팬에 버터를 두른 쇠고기 조각을 볶습니다. 마늘, 소금, 후추를 뿌린다. 속까지 익을 때까지 2~3분 동안 모든 면에서 고르게 굽습니다.

3단계: 양념과 버터 패키지와 함께 조리된 국수를 추가합니다.

4단계: 라면 물을 1/2에서 3/4컵으로 섞으면서 추가합니다. 모든 재료가 잘 섞일 때까지 약 1분 동안 저어줍니다. 필요한 경우 라면 물 2큰술을 추가합니다.

5단계: 서빙 볼에 옮길 준비가 되었습니다.

떡볶이

떡볶이는 한국의 떡, 육수, 고추장으로 만든 맛있고 감칠맛 나는 풍부하고 중독성 있는 맛으로 유명한 한국에서 가장 인기 있는 길거리 음식 중 하나입니다.

재료

떡볶이 소스의 경우:

• 고추장 3큰술
• 생 설탕 1 1/2 큰 술
• 간장 1큰술
• 다진마늘 1작은술
• 고춧가루 2작은술
• 다진 파 3큰술

케이크, 야채 및 고기:

• 떡 350g
• 기호에 따라 어묵/치킨볼/닭고기 또는 소고기 볶음
• 시금치 2컵
• 양배추 2컵

떡을 위해

물 반컵에 쌀가루 1.5컵을 삶아 쌀가루 반죽처럼 만든다. 고무같은 질감을 얻으려면 오랜 시간 문질러야 합니다. 반죽을 엄지손가락 두께만큼 밀어서 작은 조각으로 자릅니다.

레시피

1단계: 냄비에 물 2컵과 모든 소스 재료를 넣고 중불에서 끓입니다.

2단계: 떡을 비롯한 모든 재료를 넣고 중불에서 계속 끓이다가 물이 대부분 잠길 정도로 육즙이 남아 육즙이 남습니다. 라부키를 만들기 위해 인스턴트 라면을 추가할 수도 있습니다.

3단계: 참깨와 파를 위에 얹습니다.

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