HONOLULU (KONE2) – 하와이 주 보건부에서 경보를 발령했습니다.
DOH에 따르면 생굴 브랜드가 노로바이러스에 오염되었을 수 있습니다.
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보건당국은 5월 10일 현지 식당에서 생굴을 먹은 후 지금까지 5명이 병에 걸린 것으로 보고됐다고 말했다.
조사 결과 굴은 대원식품이 대한민국에서 출하한 것으로, 채취한 2개 검체 중 1개에서 노로바이러스가 검출됐다.
회사는 2월 2일~2월 4일, 4월 13일~4월 14일 사이에 수확한 굴을 자발적으로 회수했습니다. DOH는 그들이 하와이, 조지아 및 미네소타로 보내졌다고 말했습니다.
식당, 소매점 및 소비자는 영향을 받은 제품을 폐기하도록 요청받습니다.
노로바이러스는 설사, 구토, 메스꺼움과 같은 위장 문제를 일으킬 수 있습니다.
DOH에서 제공한 정보는 다음과 같습니다.
식당, 소매업체 및 소비자는 어떻게 해야 합니까?
식당과 소매점은 취약한 생굴을 판매해서는 안 됩니다. 식당, 소매점 및 소비자는 모든 품목을 쓰레기통에 버리거나 소매점 또는 유통업체에 반환하여 파기하는 방식으로 폐기해야 합니다.
식당, 소매점 및 소비자는 굴이 병원균의 근원이 될 수 있으며 식품 가공 장비와 식품 가공 환경의 교차 오염 가능성을 제한할 수 있음을 인식해야 합니다. 다음 단계를 따라야 합니다.
- 세척 및 소독 과정 후에 따뜻한 물과 비누로 손을 씻으십시오.
- 오염된 제품을 가공하고 포장하는 소매점, 식당 및 기타 식품 서비스 운영자는 오염된 제품과의 접촉을 통해 절단 표면 및 기구의 교차 오염에 대해 우려해야 합니다.
- 벌크 제품을 판매하는 소매업체는 제품을 보관하는 데 사용되는 용기를 세척하고 소독해야 합니다.
- 식품 접촉 표면과 식품 준비에 사용되는 기구를 자주 청소하고 살균하면 교차 오염 가능성을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
거기에 명시된 바와 같이 센터에스 질병 통제 및 예방을 위해노로바이러스 원인 58% 식중독 미국에서 구입했습니다.
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CDC 웹사이트는 “매년 식중독 노로바이러스 질병으로 미국은 약 20억 달러의 비용이 발생하며 주로 생산성 손실과 의료 비용이 발생한다”고 밝혔다.
박민규는 bsnewspaper.com의 필진으로 뉴스, 정치, 경제, 기술, 스포츠, 엔터테인먼트, 라이프스타일 등 다양한 분야의 소식을 다룹니다. 독자들이 중요한 이슈를 쉽게 이해할 수 있도록 명확하고 균형 잡힌 보도에 중점을 두고 있으며, 유용한 정보와 시의성 있는 내용을 전달합니다. 또한 현재의 주요 사건과 독자들의 관심사에 맞는 이야기를 알기 쉽게 풀어내는 데 힘쓰고 있습니다.